CORONA QUARANTÄNE TAG 9 - Glitzer kann einfach keiner aufhalten

Katharina Friedsam • Feb. 16, 2022

ENDSPURT 

Corona Quarantäne Tagebuch
Gähnende Leere herrscht in meinem Kühlschrank. 
Das Gemüsefach ist nun fast komplett aufgebraucht. 
Bis auf die halbe Zucchini.
So sah es da drin noch nie aus. 

Ein paar Eier, Quark, Naturjoghurt, Feta Käse, Emmentaler, ein Eimerchen Ziegenfrischkäse, ein Liter Milch, 4 Päckchen Butter, halten noch die Stellung. 
Dieser leere Blick, lud mich auf einen Großputz ein. 
Blitze sauber geputzt, freut sich nun mein Kühlschrank wieder darauf, 
mit leckeren Kostbarkeiten gefüllt zu werden.
Und ich mich erst ;)

Zwei Bio Zitronen, zwei hellbraune Bananen, drei Braeburn Äpfel,
ein Granatapfel und eine Ingwer Knolle, füllen noch meine Obstschale.

TUTTI FRUTTI CAKE

Zucchini und einen Apfel klein geraspelt, überreife  Bananen dazu. 
Ei, Quark, Haferflocken, Kokosraspeln, gefrorene Himbeeren, Mandelmus, Leinsamen, Datteln, Zimt alles zusammen gerührt und gebacken. 

Ich freue mich jetzt schon auf meinen Tutti Frutti Cake getoppt mit Schoko Drops.
Davon gönne ich mir heute Abend ein Stück,
nach meiner letzten Coaching Session.
Auch wenn ich nun 3 Tage eine dünne Gemüse Suppe esse,
bin ich so verdammt glücklich.

Ich habe gar nicht das Gefühl, bald auszurasten lol.
Ja, mir fehlen die leckeren frischen Kräuter und vielen bunten Gemüse Sorten um wirklich nach meinen Maßstäben Foodporn kreieren zu können. 
Doch es ist eine tolle Erfahrung.
Mit wenig glücklich zu sein.
Das Ende ist ja auch in Sicht.
Also zwei Wochen ohne einkaufen zu gehen, überlebe ich locker ;)
Morgen ist schon mein Corona Quarantäne Tag 10.

MEINE TAGE KÖNNTEN LOCKER 36 STUNDEN HABEN

Und mir würde es nicht langweilig werden.
Es ist wirklich so.
Zoom Dates, Coachings, lernen, lesen, texten, backen, putzen, sporteln…etc.
Mein Tag ist gefüllt voll Leidenschaften.
Diese besondere Zeit ist und war für was Gut.
Für meine vielen Erkenntnisse.

Ja, ich bin gewissermaßen eingesperrt, doch im Herzen bin ich immer Frei.
Ich bemerke die negativen Seiten, doch mein Fokus gilt immer den positiven Aspekten.
Mein Fokus auf das Real Life ist schon lange geschärft.
Das was andere machen, interessiert mich schon lange nicht mehr.
Meine Zeit um Content zu kreieren und das mit der Welt zu teilen,
ist mir wichtiger, wie beim Leben anderer zuzuschauen.
Es ist mal schön, sich von anderen Menschen inspirieren zu lassen,
aber selbst das habe ich zur Zeit eingestellt.

Meine Kreativität ist so facettenreich und lebendig, da brauche ich keinen Anstoß. Glücklich mit Me, Myself and I.
Ganz bewusst im Hier und Jetzt.
Mit Kerzenschein, nem Schoko Porridge und einer Runde Netflix.
So habe ich die letzten Tage meinen Abend verbracht.
Ging zufrieden und glücklich zu Bett.
Dankbar Symptomfrei zu sein.

Morgen folgt mein Fazit ..

Ganz viel Liebe und Glitzer deine Kathy



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